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蒸馏塔是最常用的热分离单元之一，并且已使用多个世纪。
它们的操作基于液体混合物组分的沸腾温度和回收逆流气液流动的差异。
柱子的适当组织的温度分布导致不同高度的不同混合物组合物。
虽然多组分是所有列类型的常见现象，但是根据所使用的内部元件，流动制度非常不同。
两种主要类型是托盘柱和包装柱，后者配有随机或结构化包装。
不同类型的蒸馏塔用于不同的过程，取决于所需的液体储存，容量（流速），压降等，但每列是复杂的单元，组合许多结构元件。
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